starisown

address : 충남 아산시 탕정면 삼성로 520-5 2동 1호

call : 0507-1349-3484

매일 06:30-21:00

https://naver.me/FaZiPrhP

뜨끈한 청국장, 돼지불백이 땡기는 날은

역삼할머니 청백집 이 곳으로!!

네비만찍고 가서 이름이 역삼할머니청백집 이라 적혀있을 줄 알았는데,

도착해보니 청백집 이라는 상호가 크게 있어요.

가게 앞에 넓은 주차장이 있어서 좋더라고요.

#청백집메뉴

여러 메뉴가 있는데 청국장과 돼지불백이 맛있다고 추천받았어요.

잘 먹는 성인 2인이라 청백정식으로 주문했어요.

평일 12:45분 쯤 도착했는데, 주차장에서 빠져나가는 차들이 많더라고요.

매장에 들어가보니 손님이 한차례 꽉 찼다가 빠졌는지 테이블들 위에 빈그릇이 여기저기 놓여있었어요.

몇개 안남은 빈 테이블에 자리를 잡고 정식을 주문했어요.

맛집이 맞군, 잘 찾아왔어!!

#청백집돼지불백

넓은 팬에 나온 고기는 타지 않게 집게로 잘 뒤적거려 주셔야해요.

국물이 많아서 쉽게 타진 않지만 한눈은팔지 말자구요.

맛있어요.

간간하니 고기는 질기지 않고 부드러워 흰 쌀밥에 얹어먹으니 살살 녹아요 녹아.

#청백집반찬

도라지 오이무침, 콩나물, 김치, 무생채, 나물이 나와요.

짭짤한 메인 음식을 먹다가 시원한 밑반찬을 먹으니 조화로웠어요.

적절해 적절해

#청국장

청국장은 단품으로 주문할때는 우렁과 소고기를 선택해서 주문할 수 있다고 해요.

정식에 나오는 청국장은 짭짤하면서 고소한 청국장 콩이 많이 들어있고,

단단한 두부가 들어있는데 맛있어요.

#우렁된장

기본적으로 제공되는 상추에 밥과 된장을 넣어서 싸먹어요.

입안에서 꼬들꼬들하게 씹히는 식감과 우렁향이 잘 어울려요.

#청백정식

청백정식에 나오는 가지수가많고 워낙 먹을 것이 많아서

성인 여자 2명이서 다 먹을 수가 없었어요.

그래도 다 맛보고 싶었던 건 어쩔 수 없으니 다음에도 정식을 주문할 것 같은 느낌.

가족들이랑 주말에 오고싶어요.

워낙 청국장을 좋아하는 짝꿍이랑 돼지불백을 좋아하는 아이랑

다같이 배불리 한 상 먹을 수 있을 메뉴들!!

여름에는 콩국수를 먹어봐야겠어요.

이 곳을 추천해주신 분이 청백집 콩국수도 맛있다고 꼭 먹어보라고 하셨거든요.

집밥이 생각날 때 집에서 밥은 하기 싫은 날, 다시 올께요 :)