방콕맛집 . 타이미슐랭 . 아웅로바이양락

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요,

StarIsOwn @ 이해이에요.

 

태국 방콕에는 가봐야하는 미슐랭들이 많은데,

그 중 2023년 새롭게 등극한 곳!!

이 곳은 호불호없이 드실것 같아요.

무난한 가격으로 미슐랭을 가고싶다면 방문해보세요.

 

* 실롬지역에 위치하고 있으며, 실롬타이스쿨 바로 근처!!

 

 

 

 

 

 

#Aunglo #앙글로

위치: 실롬지역 _ 실롬타이스쿨 근처에 위치.

영업시간: 11:30~14:30 / 15:00~22:00 (화요일휴무)

예산: 200~500바트

구글맵: https://maps.app.goo.gl/tAPwCD1Ynse1q8do9

 

 

 

아웅로바이양락은 실롬-사톤의 옛 분위기가 있는

데코로드에 있는 레스토랑이에요.

레스토랑 입구인 큰 나무 문을 찾으시면 도착!!

젊은 요리사들의 이자카야 스타일의 주방,

그리고 바테이블이 주를 이루고 있어요.

셰프들이 음식을 만드는 과정을 눈으로도 즐길 수 잇는 이점이 있어요.

 

 

전통 태국요리라기 보다는 약간 퓨전인데,

이자카야지만 고기 꼬치 뿐만 아니라 일품요리 들도 맛있어요.

 

 

장작구이 음식은 화로를 통해 굽는 향기가 코를 자극해요.

반찬도 맛있어~

음식점도 멋있어~

태국에서 이런 음식점을 만나다니!!

 

 

구운카레소스를 곁들인 새우 - 180바트

이름으로 맛을 알 수 있는 음식점ㅋㅋㅋ

페이스트의 부드럽고 쫄깃한 반죽이랑

통통하고 바삭한 새우튀김!!

볶은 카레소스의 달콤매콤한 맛이 완벽하게 어울려요. 츄릅!

 

 

붉은돼지고기 - 170바트

육즙이 풍부한 홍콩스타일의 돼지고기.

칠리 페이스트와 피쉬소스를 곁들인 양배추가 함께 나오는데 기가맥혀요.

이 음식은 꼭 주문하셔야 합니다. 강력추천 :)

 

 

똠양꿍 돼지고기 볶음밥과 계란후라이 - 180바트

똠얌볶음밥이지만 많이 맵지 않았어요.

개인적으로는 매운맛, 신맛이 조화롭게 딱 어울리는 !!

돼지고기랑 계란은 같이 먹으니 넘 좋았어요.

 

 

포멜로샐러드 - 150바트

샐러드에 구운새우와 코코넛밀크를 같이 곁들어 나오는데,

기본적인 소스가 정말 맛있어요.

 

 

옥수수아이스크림 - 120바트

디저트로는 옥수수 아이스크림을 먹었어요.

약간 버터와 옥수수를 섞은 향이 나는데,

너무 달지 않았고 새롭지만 익숙한 ㅋㅋㅋ 그 어딘가.

 

 

 

 

 

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전 여행지에서 유명한 미슐랭하면,

유럽은 레스토랑을 떠올리지만

동남아는 작은 음식점들에서 요리하는

나이많은 백발의 셰프들을 떠올려요.

그래서 인지 이 곳에서 저의 편견을 깨부수고

앞으로는 매년 지정되는

새로운 미슐랭들을 알아봐야겠다는 생각을 합니다.

 

우물안 개구리는 우물 안 세상이 전부라 하니,

우물에서 벗어나보렵니다.

개굴개굴 이해이드림 _