starisown

바삭쫄깃한 누룽지향을 입힌 통닭?!
금산에서 치킨이 먹고싶을 땐,
교차로 참나무 장작구이 통닭으로 가보세요.




[네이버 지도] 교차로장작구이통닭
충남 금산군 복수면 복수로 62 1층
https://naver.me/5SyBgSmd

지나가던 길에 발견한 장작구이 통닭집,
간판이 강렬해서 가봐야겠다 생각했어요.
금산산림문화타운에서 놀다가 나오는 길에 들렸어요.

한가득 쌓여있는 나무 장작 옆으로
지글지글 익어가는 통닭 냄새!!
먹음직스럽게 익어가는 닭을 보며 군침을 삼켰어요.

저희는 도착 10분 전에 예약을 했어요.
포장헤 가려다가 기왕 먹을 거 바로 나왔을 때 먹기로했어요.

장작구이를 먹는 곳은 따로 테이블이 준비되어있어요.
다 먹고 난 뒤 봉지않에 쓰레기를 닮아서,
지정된 곳에 놓고 가면 된다고 안내받았어요.

넌 여기서 뭐 먹었어?!

메뉴는 단일메뉴였어요.
난 장작구이통닭 (참나무 장작구이통닭 찹쌀누룽지) 한마리를 주문했고 성인두명 아이한명이 먹으니 딱 좋았어요.
가격은 1마리 18000원, 콜라 한캔, 무 함께주세요.

참나무 장작에 구워낸 통닭과 찹쌀 누룽지의 만남!!
아이가 매운걸 아직 잘 못먹는데,
껍질 쪽이 살짝 매콤해서 안쪽의 살만 먹었어요.

그렇지만 으른인 나와 남편은
쫀듯 바삭하게 구워진 닭껍질에 촉촉한 속살.
바삭하면서 찰진 찹쌀누룽지를 겨자소스에 찍어서
먹었는데 너무 맛있었어요.

금산산림문화타운 휴양림에 가시거나,
금산 맛집을 찾고 계신다면 꼭 들려보세요.

금산산림산림문화타운에 다녀오던 길.
추운 날씨 뜨뜻한 가마솥 금산곰탕 어떠세요?




[네이버 지도] 충남 금산군 추부면 다복로 754
https://naver.me/IMnRid6S

쌀쌀해진 날씨에 뜨끈한 국물 생각이나서 검색하던 중,
발견한 가마솥 곰탕.
오늘의 저녁메뉴는 너로 정했다아아👍🏻

뜨거운 장작위에 끓고있는 가마솥 보이시나요?
장작이 타닥타닥 타들어가며 내는 특유의 향에,
큰 가마솥에 끓고있을 곰탕이라니.

굶주린 배를 안고 들어가보았어요.

나는 성인2명 7살 아이1명 곰탕 2인을 주문했어요.

정갈한 시골식 밑반찬에 뜨끈한 곰탕이 나왔어요.
곰탕 내어오실 때 아이가 있어서 따로 더 주셨어요.

깍두기가 달달하고 많이 맵지 않아서 아이도 잘 먹었고,
곰탕 국물은 아주 진하고 고기는 잡내없이 맛있어요.

밥 말아서 한사발하고, 다대기 풀어서 국물 원샷.
오랜만에 잘 먹고 가요.

금산산림문화타운에서 30분 정도 걸리네요.
휴양림에서 상행방향으로 가시는 분들은,
농협카페와 가마솥 곰탕에 들려 맛있는 하루 보내세요.